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Nous rechercherons 1 apprenti cuisine et 1 apprenti en salle

Pour l'ouverture de notre nouvel établissement qui proposera une cuisine bistrot/grill à Chanes (71570) nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisine et un(e) apprenti(e) en salle pour la rentrée 2021.

 

En cuisine sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage vous apprendrez les bases de la cuisine. Mise en place Service au différents postes Entretien du matériel Gestion des ratios

 

En salle sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage vous apprendrez les bases du service

Mise en place de la salle

Gestion du service (accueil, proposition, prise de commande, service, encaissement)

Entretien de la salle

 

 

 

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